Verbeter uw salades met deze simpele stappen

Salades zijn een belangrijk deel van het Nederlandse dieet. We hebben de neiging om dit onze kantoorlunches te maken of ze als bijgerecht bij onze avondmaaltijden te serveren. Maar salades zijn er vaak triest uit en uiteindelijk eten we ze voor het gemak. Bekijk deze tips om ze te verbeteren.

Vergezellen met noten en zaden

Natuurlijk wordt alles beter als we er pinda’s, amandelen, hazelnoten en walnoten erbij doen. Deze noten geven salades een knapperig laagje en textuur om ze lekkerder te maken. Een ander element om te gebruiken is zaden. U kunt sesam-, zonnebloem-, lijnzaad of chiazaad kopen in uw plaatselijke Nederlandse supermarkt om ze bij uw volgende salade toe te voegen. Het is op te merken dat deze producten een hoog caloriegehalte bevatten, waardoor u veel energie krijgt naast andere vitamines en voedingsstoffen.

Verbeter uw dressings

In Nederland is het traditie om altijd dezelfde dressings te gebruiken. Hierdoor wordt onze salade heel snel saai. Gebruik uw creativiteit om nieuwe dressings te maken die de bladgroenten tot leven brengen of perfect combineren met de tomaten en uien. Onthoud dat we voor het maken van een dressing een zuur en een vetstof nodig hebben, plus zout en peper. Het zure deel wordt geleverd door de verschillende azijn of citroen, en het vette deel olie, kaas, mayonaise, mosterd etc. kan zijn. Houd hier rekening mee voor uw volgende bezoek aan de supermarkt.

Voeg fruit toe

Het wordt niet goed begrepen, maar de werelden van groenten en fruit zijn vaak gescheiden. Het is tijd om ze samen te brengen om een heerlijke salade te creëren. Veel fruit kan worden gebruikt om een speciaal element toe te voegen aan uw gerecht. Appels, peren, sinaasappels of mandarijnen zijn vruchten die u in elke winkel in Nederland kunt kopen en die uw salade frisheid en zuurheid zullen geven.

Gemixte temperaturen

Het is belangrijk dat u verschillende sensaties voelt in uw mond. Naast de texturen die we kunnen bereiken is een ander element de temperatuur. U kunt rauwe groenten die koeler zijn mixen met andere gekookte groenten die een beetje warmte aan uw salade geven. Deze zogenaamde “warme” creaties zijn ideaal voor iets koelere klimaten. Ze stellen ons ook in staat om groenten te gebruiken die zelden rauw worden gegeten om meer en gevarieerde voedingsstoffen op te nemen.

Zullen we pasta toevoegen?

Het is een geweldige manier om koolhydraten en energie in uw salades op te nemen. Pasta geeft ook een zachte textuur die goed past bij de knapperige groenten. U kunt lange en korte noedels gebruiken, die in Nederland gewoon in winkels en supermarkten verkrijgbaar zijn. U kunt er ook voor kiezen om pasta koud, een paar uur eerder gekookt, of warm om een verandering van temperatuur in de mond te creëren, toe te voegen.